重さの単位の基礎知識

重さ（質量）は、国や分野によって使われる単位が大きく異なります。 特に「キログラム（kg）」と「ポンド（lb）」は世界で最も一般的に使われる単位ですが、 料理では「オンス（oz）」、体重計では「ストーン（st）」などが使われることもあります。 このページでは、代表的な単位の違いや、覚えておくと便利な換算のコツを紹介します。

代表的な重さの単位一覧

• キログラム（kg） … 日本や多くの国で採用されている質量の標準単位。
• グラム（g） … 料理や小物の重さで使われ、1 kg = 1,000 g。
• ポンド（lb） … 主にアメリカやイギリスで使用。1 lb = 約 0.453592 kg。
• オンス（oz） … 食品・郵便・料理で利用。1 oz = 約 28.3495 g。
• ストーン（st） … イギリスで体重表記に使用。1 st = 14 lb（約 6.35 kg）。

ポンドとキログラムの関係を覚えるコツ

ポンド(lb)とキログラム(kg)は、以下の2つを覚えると簡単に換算できます。

• 1 lb ≒ 0.45 kg（だいたい 450g）
• 1 kg ≒ 2.2 lb（キロ × 2.2 = ポンド）

たとえば、体重「70 kg」をポンドに変換したい場合は、 70 × 2.2 = 154 lb と覚えておけば、すぐに計算できます。

オンス（oz）と料理の関係

アメリカのレシピでは重さの表記にオンス(oz)がよく使われます。 例えば「8 oz の牛肉」は約 226 g、「3 oz のチーズ」は約 85 g です。 海外のレシピを作るときに覚えておくと便利です。

ストーン（st）はイギリス体重文化の名残

イギリス人は体重を「ストーン＋ポンド」で表すことがあります。 たとえば「11st 4lb」は、日本式にすると約 72.6 kg です。 一見分かりにくい単位ですが、イギリスでは日常生活で広く使われています。

質量と重さの違い（豆知識）

実は「重さ(weight)」と「質量(mass)」は物理的には異なる概念です。 地球上ではほぼ同じように扱われますが、正確には次の通りです。

• 質量 … 物体そのものの量（kg、g、lbなど）。場所が変わっても変わらない。
• 重さ … 重力の強さによって変わる力（N：ニュートンなど）。

日常では「重さ＝kg」で問題ありませんが、科学の世界では区別されます。

よく使われる単位換算（早見表）

海外通販・輸入食品で役立つ

Amazon.com や iHerb、海外の衣料品・サプリメントの通販では、 製品重量がポンド(lb)・オンス(oz)で表示されていることが多いです。 単位の違いを理解しておくことで、送料の見積もりや内容量の比較が簡単になります。

単位変換ツールを活用しよう

複数の単位が混在すると暗算では難しいですが、このツールを使えば 「値を入力して単位を選ぶだけ」で即座に変換できます。 料理、ダイエット、海外通販など、幅広い場面でぜひ活用してください。